Caracteristici:
Culoare: galben pal
Gust: Fructat, floral, amplu, fin, elegant, tipic pentru Pinot Grigio. Gust uscat, moale, proaspăt și fructat.
Alcool: 12.5% vol.
Particularități de vinificare:
Struguri recoltați manual și mecanic. Presare ușoară, decantare și fermentare în alb la temperaturi controlate (14-15 °C).
Învechire:
Maturare în butoaie mari din stejar de Slavonia timp de 6 luni și învechire de scurtă durată în sticlă.
Recomandări gastronomice:
Ideal atât ca și aperitiv cât și împreună cu preparate pe bază de pește. Un partener ideal în orice ocazie servit la o temperatură de 8/9 grade.





