Caracteristici:

Culoare: Culoare rosu rubiniu.
Gust:  Buchet intens, picant,
delicat, fructat. Aroma uscata, armonioasa, delicata, cu un
retrogust usor amar. Prospetime placuta si aciditate pe bolta
palatine.
Alcool: 13% vol.

Particularități de vinificare:

Struguri selectati, recoltati manual, stafiditi timp
de 20 zile circa. Zdorbire inceata, macerare de 10 – 15 zile si
fermentare la temperatura controlata, in cuve de inox.

Recomandări gastronomice:

Rosu clasic, ideal cu mancaruri ca si paste fainoase,
pizza, mezeluri, carne, vanat si branzeturi. Se recomanda sa se
serveasca la o temperatura de 17-18 °C.