Produs din Pinot Noir și Pinot Meunier, acest Blanc de Noirs este intens, fructat și cu structură solidă. Ideal pentru gastronomie.

Caracteristici:

Culoare: galben-auriu cu perlage dens
Nas: coacăze roșii, pâine prăjită, fân
Gust: corpolent, efervescență persistentă, postgust lung
Alcool: 12% vol.

Particularități de vinificare:

100% Pinot Noir & Meunier
Maturare 20–24 luni pe drojdii fine

Premii și distincții:

91 puncte – Decanter
Medalie de aur – International Wine Challenge

Recomandări gastronomice:

Pate de rață, pui cu smântână, preparate asiatice ușor picante.